03 영양 상태 판정 환자의 영양 상태가 불량한 경우 치료 화복이 지연되며 감염 등이 증가할 수 있다. 따라서 환자의 영양 상태와 그 정도, 영양 불량 상태를 일으키는 요인을 정확하게 판정하는 것이 중요하다. 환자의 영양을 판정하는 데는 크게 3가지 방법이 이용된다. 1. 임상 조사 환자의 피부, 눈, 머리 등 신체를 관찰하여 영양 상태를 말한다. 신체 부위 양호한 영양 상태 판정 불향한 영양 상태 판정 전반적인 외모 의식 명료, 자극에 민감함, 책임감 무관심, 냉담, 건강 불량 상태, 쉽게 피로, 원기 부족, 수면에 빠짐 전반적인 활력 상태 인내, 활발함, 숙면, 정력적 피곤해 보임, 무감각 체중 정상 신장, 정상 체격 과체중 또는 저체중 모발 윤기, 광택, 단단함, 쉽게 뽑히지 않음, 건강한 관리 건..